Resep praktis : Yam Ebi / Teri

He5 ini adalah salah satu resep andalan Catz, dan jangan salah sangka lho.. ini adalah makan fav Catz juga. Dan untuk kali ini sepertinya Dute juga setuju ma Catz. Yam Ebi atau teri ini sangat enak dimakan dengan nasi panas atau pake bubur.

Nah cara bikinnya sangat praktis dan ada berbagai macam style seh .. cuma yang catz paling doyan yang pake kecap asin jak. Moms kita bikin yam ebi yukz.

Bahan-bahan :

  • Ebi atau Ikan Teri secukupnya
  • Jeruk sambal alias jeruk nipis, kalau tidak ada ganti pake cuka juga oke.
  • kecap asin cap rusa dua .. pokoke kecap asin pontianak deh he5 .. kalau ndak ada pake kecap soya juga boleh.
  • cabe rawit (sesuai selera)
  • bawang merah / putih (kalau mau jak, kalau ndak suka tak usah pake, bisa bikin multu bau dan membuat bau badan lho .. cuma catz doyan seh .. bau urusan nanti lah …)

cara membuat :

  1. cuci ebi / ikan terinya ampe bersih
  2. taruh ke dalam mangkuk kecil (sesuai banyaknya ebi deh), lalu masukkan kecap asin (jangan terlalu banyak, asal bisa merendam ebi jak)
  3. Peras 1 atau 2 buah jeruk nipis, kalau pake cuka, cukanya jangan terlalu banyak yah.
  4. potong cabe rawit, lalu masukkan
  5. kalau mau pake bawang .. iris bawang tipis-tipis lalu masukkan.
  6. ta .. ra … siap saji .. makan yukz …

nah ada satu cara lagi yang biasanya digunakan dalam membuat yam ebi ini di rumah Catz

  • Cuci ebi atau ikan teri,
  • peras jeruk 3 buah / cuka
  • masukkan sedikit gula pasir, sedikit garam
  • potong cabe rawit bisa juga pake cabe ijo besar, potong kecil-kecil (kalau pake cabe ijo besar, bijinya harus dibuang)
  • nah siap saji deh .. silahkan dicoba yah ..

menu ini jadi andalan kalau lagi malas masak, praktis dan enak wkwkwk

ho ciak e …

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: