Sambel Teri Kentang

Resep praktis : Sambel Kentang Teri

Catz suka banget ma sambel ni, praktis dan enak. Boleh dicoba deh … makannya pake nasi hangat dan jangan lupa ama ayam ungkep kecap .. dijamin mantap deh.

Bahan-bahan :

  • Kentang 1-2 buah (banyaknya tergantung selera deh)
  • Bawang putih 4 buah
  • Bawang merah 10 buah
  • Bawang Bombay ½ atau 1 buah (uk kecil)
  • Ikan teri (bagusnya ikan teri yang halus-halus)
  • Minyak untuk mengoreng
  • Sambel botol (biasanya catz pake sambel asli ABC)
  • Garam
  • Sahang / merica bubuk

Mari masak moms :

  1. Kupas kentang, cuci bersih, potong kotak-kotak kecil. Lalu bubuhi garam dan merica, tunggu sebentar hingga bumbu meresap. Setelah itu goreng hingga berwarna keemasan (kira-kira kek goreng kentang goreng), angkat dan tiriskan.
  2. Goreng ikan teri hingga garing, angkat dan tiriskan.
  3. Iris bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih tipis-tipis.
  4. Siapkan wajan / kuali, masukkan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang Bombay, lalu bawang merah dan bawang putih ampe harum dan kecoklatan.
  5. Masukkan sambel botol, aduk terus, lalu kasih garam
  6. Setelah itu masukkan kentang dan teri aduk ampe bumbunya rata dan angkat.
  7. Ta ..ra .. siap saji .. he5 .. praktis kan.

Ho ciak e .. jadi tou ghun a … (enaknya … jadi laper neh – delicious .. make me hungry)

wkwkwk

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: