Bubur bayi : bubur IMel (Ikan Melon)

Bubur Bayi : Bubur Ikan bawal putih melon (IMEL)

Bubur .. bubur .. bingung bingung .. mau masak bubur apa lagi yah buat kenz? Coba memvariasikan dengan buah, melon yang manis dan seger ditambah dengan ikan bawal putih yang lembut. Mari kita praktekkan.  Sebelumnya kita harus tahu kalau ikan itu sangat berguna lho. Nih manfaat ikan bisa dilihat disini. Manfaat melon juga klik disini yah.

Bahan-bahan :

  • Melon ½ , ambil sarinya saja. Boleh juga diambil dagingnya, potong kotak-kotak kecil agar mudah saat makannya.
  • Ikan bawal putih uk sedang, goreng sebentar. Lalu ambil dagingnya saja, hati-hati jangan sampai ada tulang yang ikutan yah. Kulitnya jangan diambil.
  • Daun sop
  • Beras

Cara memasak :

  1. Cuci beras dan rendam sebentar, mari kita kerjakan melonnya dulu yah.
  2. Melon dipotong, buang bijinya (kalau ada), bagi 2, ½ bagiannya diambil sarinya saja. ½ lagi dipotong kotak-kotak kecil.
  3. Siapkan panci dan masak beras yang sudah kita rendam tadi. Masukkan sari melonnya sedikit demi sedikit, aduk sampai beras berubah menjadi bubur. Masukkan melon yang sudah dipotong kotak-kotak. Aduk dan masak hingga bubur menjadi lembut.
  4. Siapkan dandang kukus, pada saat mau member sikecil makan, siapkan satu porsi dan Setelah itu masukkan daging ikan bawal putih kukus sebentar, agar ikannya lebih lembut.
  5. Taburkan sedikit daun sop. Siap saji deh.
  6. Ta .. ra .. seger, manis dan bergizi.

Biasanya kenz suka makan ikannya dengan sedikit kecap asin + manis. Kek nya Catz harus punya pabrik kecap yah, rata-rata pake kecap asin khas Kalimantan barat lagi. Kecap rusa dua wkwkwk

Ho ciak e …

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: