Bubur Bayi : Bubur sayuran

Bubur Bayi : Bubur aneka sayuran.

Kenz ketularan pilek neh … gara-gara mama n amanya Pilek + batuk. Karena itu Kenz jadi makin susah makan, apalagi gigi taring kenz baru tumbuh ..waduh jadi serba susah. Buah papaya yang Kenz suka juga jadi penuh tulang ikan kata Kenz (serat-serat papaya tuh, Kenz bilangnya tulang ikan). Jadi mau tidak mau harus disiasati dengan cara lain agar BAB nya lancar.

Hari ini Catz masak bubur sayuran. Nah moms mari kita masak yukz :

Bahan-bahan :

©            Beras, cuci dan rendam dengan air matang

©            Sayuran : wortel – parut / iris kecil-kecil

©            Tomat (buang kulit dan biji dalamnya, potong kecil-kecil

©            Sawi – cuci bersih dengan air matang, kemudian cincang kecil-kecil

©            Kangkung – cuci bersih dengan air matang (untuk sayuran ijo – ambil daunnya saja), cincang kecil-kecil

©            Brokoli, cuci bersih, buang batangnya, dan cincang kecil-kecil

©            Air matang

Cara membuatnya :

  1. Rebus beras, aduk terus agar tidak mengumpal. Tidak gosong di dasar panci dan agar cepat lembut.
  2. Masukkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk terus hingga beras berubah menjadi bubur. Masukkan sedikit garam dan aduk hingga rata. Masukkan sedikit gula anggur untuk menambah rasa (bisa tidak dipakai bila tidak mau).
  3. Siapkan dandang kukus, kukus bubur agar lebih lembut. Si kecil yang sedang tumbuh gigi agak rewel saat makan, jadi usahakan makanannya agak lembut. Sama seperti kita yang sedang sakit gigi, pasti maunya makan yg enak dan tidak membuat gigi dan gusi sakit.
  4. Masukkan wortel parut, kankung, brokoli dan sawi. Aduk hingga rata. Kukus hingga sayur dan bubur lembut.
  5. Angkat dan sajikan ….
  6. Ta …r a … ho ciak e …

Enak dan mengandung banyak vitamin dan serat. Semoga resep ini dapat membantu moms juga yah.

Note : Kalau mom mau pakai kaldu ayam atau sapi juga boleh. Pertama-tama siapkan dulu kaldunya, setelah itu rebus bersama beras agar lebih manis rasa buburnya.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: